娱乐卡丁车的速度因驾驶员技能、车辆性能和赛道条件等因素而异。一般来说，娱乐卡丁车的速度在每小时40到60公里之间。

对于初学者和娱乐驾驶者来说，速度较低的车辆和较短的赛道更适合他们的驾驶技能和心理状态。这些驾驶员可能没有接受过专业的驾驶培训，驾驶技能相对较低，因此速度也不会太高。此外，娱乐卡丁车一般配备的是50cc排量的四冲程汽油动力系统，这种动力系统的车速较低，适合初学者和娱乐驾驶。

然而，对于专业驾驶员来说，速度可能会达到每小时80到120公里甚至更高。专业驾驶员通常接受过专业的驾驶培训，具备高超的驾驶技能和竞技经验，能够更好地掌控车辆和赛道。此外，专业卡丁车一般配备的是250cc或更高排量的四冲程汽油动力系统，这种动力系统的车速更高，适合竞技比赛和专业驾驶员。

需要注意的是，娱乐卡丁车赛道通常位于室内场馆，这种场地可能存在气流、侧风等因素，会对车辆速度产生一定的影响。而专业卡丁车赛道通常位于室外场地，这种场地气流、侧风等因素较少，因此速度也会相应提高。

总之，娱乐卡丁车的速度因驾驶员技能、车辆性能和赛道条件等因素而异。初学者和娱乐驾驶者可以选择较慢的速度和较短的赛道来体验卡丁车的乐趣，而专业驾驶员可以选择更高的速度和更长的赛道来展示自己的技能和竞技实力。